Der Guavenbaum (Psidium guajava)
Der Guavenbaum (Psidium guajava), auch als Guavenapfel oder Sandpflaume bekannt, ist ein exotischer Obstbaum, der ursprünglich aus ganz Amerika stammt und später von den Portugiesen nach Asien und Afrika eingeführt wurde. Seine Robustheit ermöglicht es ihm, sich in entwaldeten oder gestörten Lebensräumen zu entwickeln. Er ist an Wärme gewöhnt und verträgt keine Temperaturen unter -1°C, toleriert aber gelegentlichen kurzen Frost.
Eigenschaften des Guavenbaums
- Familie: Myrtengewächse
- Typ: immergrüner Obstbaum
- Herkunft: Tropisches Amerika
- Farbe: grüne bis gelbe Früchte
- Aussaat: ja
- Boden- und Lichtbedingungen für die Pflanzung eines Guavenbaums im Garten:
Der Guavenbaum ist ein kleiner, recht toleranter Baum, wenn er in einer warmen und sonnigen Lage geschützt vor kalten Winden steht, die ihm Frostschäden zufügen könnten. Er gedeiht am besten in einem reichen und fruchtbaren Substrat und bevorzugt gut durchlässigen Boden. Dies ist besonders wichtig, wenn er im Topf kultiviert wird.
Aussaat, Vermehrung und Pflanzung des Guavenbaums
Die Vermehrung des Guavenbaums erfolgt in der Regel durch Aussaat von Samen im April. Dann müssen Sie drei bis vier Jahre (in milden Regionen) warten, bevor der Baum anfängt, Früchte zu produzieren.
Halbharte Stecklinge können im Spätsommer genommen werden. Auch die Veredelung ist eine Möglichkeit, wobei der neue Sämling im folgenden Frühjahr getrennt wird.
Für Topfpflanzen kann ein Umtopfen im Frühjahr, etwa April-Mai, erfolgen, wenn der Guavenbaum eng erscheint.
Die Pflanzung ist ebenfalls im Frühjahr geplant und dabei sollte ein Abstand von 3m zwischen den Bäumen eingehalten werden, damit sie genügend Platz zum Wachsen haben.
Pflege und Kultivierung des Guavenbaums
In den ersten Sommern nach der Pflanzung benötigt der Guavenbaum Bewässerungen. Sobald er jedoch gut etabliert ist und beginnt zu fruchten, kann er auch Trockenperioden tolerieren: Tatsächlich werden die Früchte geschmackvoller sein, wenn sie nicht zu viel Wasser enthalten. Eine Mulchschicht am Fuß des Baumes hilft, den Boden im Sommer feucht zu halten.
Wenn er im Topf kultiviert wird, sind regelmäßige Bewässerungen im Sommer erforderlich. Ein Mulch schützt vor Trockenheit und Kälte, aber in kalten Regionen sollte der Baum vor Winterfrost in ein Gewächshaus oder eine Veranda gebracht und die Bewässerung reduziert werden, wobei darauf zu achten ist, dass keine Wasserpfützen im Untersetzer verbleiben.
Im Frühjahr kann eine Gabe von Kompost am Fuß dem Baum einen Energieschub geben.
Ein Schnitt ist nur notwendig, um die Verzweigung zu lüften und schlecht ausgerichtete Äste zu entfernen. Dies kann alle zwei Jahre erfolgen.
Ernte, Lagerung und Verwendung der Guaven
Guaven werden geerntet, wenn sie gelb und leicht weich sind. Sie reifen gerade und können nur wenige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können frisch verzehrt oder als Saft, Coulis, Sorbet, Kompott oder Marmelade verwendet werden.
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten des Guavenbaums
Der Guavenbaum ist anfällig für Befall durch Schildläuse, Blattläuse, Thripse und Fruchtfliegen.
Vorteilhafte Standorte und Pflanzpartner für den Guavenbaum
Der Guavenbaum kann im Ziergarten oder Obstgarten gepflanzt werden oder in Töpfen kultiviert werden, um ihn bei zu starkem Frost ins Haus zu holen. Um die Fruchtbildung zu fördern, stellen Sie sicher, dass andere blühende Sträucher oder Pflanzen in der Nähe sind, um die Bestäubung durch bestäubende Insekten zu fördern.
Empfohlene Guavenbaum-Arten und -Sorten für den Garten
Die Gattung Psidium umfasst etwa fünfzig Arten, darunter den Guavenapfel (Psidium guajava), der in vielen Sorten und Kultivaren erhältlich ist. Andere bekannte Arten sind die Kirschguave oder Erdbeerguave (Psidium cattleianum), die Costa-Rica-Guave (Psidium friedrichsthalianum) und die Guayabita del Pinar (Psidium salutare), aus der der gleichnamige kubanische Likör hergestellt wird.
Einige andere Pflanzen werden auch als Guaven bezeichnet, sie sollten jedoch nicht mit dem Guavenapfel verwechselt werden: zum Beispiel der Feijoa oder Brasilianische Guave (Acca sellowiana) und die Chilenische Guave (Ugni molinae).
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